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圖、文/Mika
大家應該都知道南投竹山有一個鼎鼎有名的紫南宮土地公廟,是全國最知名的土地公廟,有很多神秘的傳奇故事,是南投縣重要的信仰中心,更是南投知名的旅遊景點。每年都有許多來自全台的信徒專程來紫南宮求發財金!但重點來了,紫南宮附近到底有沒有什麼推薦的美食呢?當然是南投知名的甕缸雞阿!路邊超多家的,但這一家陳記甕缸雞雖然剛開沒多久,因為價格樸實,口味也很不錯,所以很受饕客歡迎喔!除了甕缸雞以外,還有涼拌半天花等在地鄉土料理都很合我口味,就位於紫南宮附近的南雲路上!
往紫南宮的南雲路上會看到這一片彩色的遮雨棚,非常好認。
沿路會看到陳記甕缸雞鄉土料理的招牌。
停車位超大,可以容納一兩百人的座位喔!
老闆正在為甕缸雞沐浴加持,感覺很嬌貴這樣XD
他們的雞都是事先用五香粉、中藥等古早味醃製方法醃製過,所以吃起來很香很入味。
好像甕缸雞都會用龍眼木燻烤入味,是有沒有用龍眼木烤過以後雞肉就會特別好吃的八卦阿!
陳記的經濟合菜我覺得蠻划算的!
一般人少的話可以考慮單點熱炒與甕缸雞。
烤出來就是這樣閃耀著油亮亮的黃金色澤,
看起來有點嬌羞的甕缸雞超有魅力的好嗎!
不管趴著、站著看起海鮮吃到飽 新店來都超好吃~
但不知道為什麼,我覺得這隻雞很嬌羞阿,一邊害羞的喊著來吃我阿~整個內心戲很足XD
玉體橫陳的甕缸雞不好嗎?為什麼要把他大卸N塊阿~~~這麼殘忍好嗎?
不過..切塊過後比較好入口無誤!記得先吃原味,吃最單純中藥香氣的雞肉,又嫩又香,皮脆肉多汁。
先沾點火鍋湯底雞油再佐以胡椒調味,吃起來別有幾番滋味,沾胡椒的吃法我最喜歡啦!
芹菜炒山羌 200元
山羌肉真的就中秋烤肉食材 竹北是山產野菜無誤!大概南投這邊比較吃的到的野味吧..
調味真的很鹹香入味阿!我很喜歡,尤其青菜吃起來超唰嘴,肉質其實就是比較有嚼勁的肉這樣。
涼拌半天花 150元
我必須用力的大推一下這一道~完全美味阿!完勝完勝完勝XD
半天花就是檳榔花吧是不是?怎麼吃起來這麼過癮,很有ㄎㄠㄎㄠ的爽脆感,用涼拌吃更清爽美味燒烤推薦 三峽,唉唷~好懷念阿!
椒鹽鮮魚塊 250元
其實就是炸土魠魚塊啦!
我想大家應該不難想像那口感吧,就是外香酥內鮮甜這樣,是我常吃的料理!
大概三四個人吃這一桌剛剛好~
如果人多就可以點更多菜了阿!這裡好適合全家大小來包桌喔~
而且人多點合菜更經濟實惠就是了!推薦陳記甕缸雞為來紫南宮遊玩的周邊必吃美食之一!
陳記甕缸雞(紫南宮旁)
電話:049-2624911
陳明誠 0973-089159地址:南投縣竹山鎮南雲路上
※更多精彩內容,請見【Mika的出走美食日誌】
中國二級保護動物大鵟因近期連日霧霾嚴重,看不清楚獵物無法正常覓食,日前餓暈跌落到田間。(圖取自《搜狐新聞》)
2017-01-0600:27新莊 火鍋料宅配
〔即時新聞/綜合報導〕中國霧霾也波及到動物,一隻該國二級保護動物大鵟因近期連日霧霾嚴重,看不清楚獵物無法正常覓食,日前餓暈跌落到田間。中國《搜狐新聞》報導,河南村民王新春3日早上到田裡工作時,發現一隻大鳥倒在地上,一發現他靠近就掙扎飛了起來,但沒多遠又倒在地上。王新春懷疑大鳥受傷,把牠帶回家,餵食玉米、饅頭或生肉,大鳥都不吃。王新春的兒子趕忙將有氣無力的大鳥送往獸醫院,被建議連絡野生動物救護部門。當天下午,就被送往河南省野生動物救護中心進行檢查,也確定身分是中型猛禽大鵟,以田鼠等為食。該中心救護科科長鄧大軍表示,大鵟是飢餓落難田間。因近期持續霧霾,無法看清楚遠處的獵物,不能正常覓食,長時間處於飢餓狀態,最終餓暈掉落到田裡。將對大鵟進行隔離治療和餵養,待其康復後放生。
(中央社台北5日電)太平洋地區網路新聞Loop ,5日以諾魯總統感謝中華民國又一年之合作(Nauru'sPresident thanks Taiwan for another year ofcooperation)為題發布專文,感謝中華民國援助。 專文報導諾魯總統瓦卡(Baron Waqa)感謝中華民國駐諾魯大使周進發推動台諾兩國密切合作關係。 瓦卡稱,台諾兩國友好邦誼在諾魯社會各層面無處不在,台灣以許多方式為諾魯福祉作出貢獻,包括提供援款、台灣獎學金及參與為後代子孫所設立的諾魯信託基金運作。 瓦卡也讚揚定期來諾魯行醫的台中榮民總醫院行動醫療團,在糖尿病、心臟、腎臟、眼科手術與其他特殊領域提供精湛的服務。 最後,瓦卡特別感謝周進發並稱他是「很棒的朋友」、「周進發對諾魯表現出真誠的關懷,並有尊嚴的代表中華民國,周進發對諾魯人民之支持至關重要,並期待新的一年續與中華民國保持密切的關係。」 Loop是在太平洋地區廣為流傳之網路新聞。1060105
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