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簡單年菜食譜做法
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禽場採食區未做好隔離，提高鳥類帶來病毒風險。（記者林國賢攝）
2017-01年菜外帶盒-0520:40
〔記者林國賢／雲林報導〕農委會家畜衛生試驗所檢驗報告出爐，昨天撲殺養雞場確定感染H5N8，雲林縣動植物防疫所提醒環境中存在禽流感病毒，必須做好生物防疫工作，避免重演2年前撲殺200多萬隻禽類事件。除昨日驗出H5N8病毒，上月31日預防性撲殺養鴨場也檢驗出H5N2病毒，雲林縣一週內傳出2起禽流感，禽農憂心再爆疫情，整個產業將萬劫不復。縣動植物防疫所技正鄭安國表示，目前環境中存在病禽流感病毒，包括候鳥與留鳥都可能成為攜帶病毒傳染源，生物防治非常重要，飼料桶與採食區必須搭設圍籬，隔絕鳥族與家禽接觸。鄭安國表示，根據雲林縣政府公告「H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」，養禽場未依規定做好飼料與飲食區隔離，將處3萬以上15萬元以下罰款，防疫所將全面展開稽查，發現違規逕行告發。另外，禽場發生異常死亡或禽類出現感染病毒症狀，禽農隱匿不報，最高可處150萬元罰款。鄭安國表示，雖然疫情險峻，但只要防疫工作做好團購美食，尤其有效阻隔鳥類與禽類接觸，儘量避免閒雜人等進入禽場，可降低疫情大流行機率。
推動垃圾減量，縣長李進勇於新年度上班的第一天，即召集各局處首長，研商垃圾減量工作方案，務必達成每人每日垃圾清運量降至0.326公斤，雲林縣境每日垃圾處理量降低一百噸之目標。李進勇表示，自助人助，將由縣府含附屬機關帶頭做起為民表率，號召縣民貫徹實施垃圾減量工作，並由城鄉發展處推動社區極簡（減）生活，辦理社區的零廢棄物示範計畫，從基層源頭達成垃圾減量工作。
李縣長強調，自即日起不管是縣府自辦活動，或是補助民間團體辦理活動，一定要納入垃圾減量條款，做為辦理活動或補助經費依據。推動垃圾減量，縣府新年度提出多項可台中中秋烤肉食材行方案，全面源頭減量及資源再利用，並依據各鄉鎮垃圾減量成果優劣，作為各鄉鎮市公所統籌分配款及各項經費補助之獎懲比例。縣府新年度全面性推動垃圾減量，並提出多項具體可行方案，輔導農民使用可回收或生物可分解被覆資材，輔導堆肥場全面處理農業生質廢棄物，輔導各機關團體不提供一次性塑膠杯與餐具，以減少垃圾產出，另也將持續垃圾破袋稽查作業，達成垃圾減量目標。
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